Pescada con allada en texturas
Merluza con ajada en texturas
Pinto con licuado de algas
Pinto con licuado de algas
Choco benedictino
Choco benedictino
Xarda con curry fresco e ensalada de rúcula
Caballa con curry fresco y ensalada de rúcula
pescadeRias
Raya a la mantequilla negra
Carneiros á tixola en salsa verde
Escupiñas grabadas en salsa verde
Salmonete con salsa beurre blanc e verduras de tempada
Salmonete con salsa beurre blanc y verduritas de temporada
Pani puris recheos de bechamel de alga Wakame e cogomelos Portobello
Pani puris rellenos de bechamel de alga Wakame y setas Portobello
Saam de sardina crocante con pico de gallo, kimchee y sésamo
Saam de sardina crocante con pico de gallo, kimchee y sésamo
Bollitos de vieira
Bollitos de vieira