Preguntas frecuentes

¿Qué productos están amparados por el sello?

 

PescadeRías es un sello de diferenciación e identificación de los productos procedentes de la pesca artesanal, desembarcados diariamente en los puertos de la Comunidad Autónoma de Galicia, capturados como máximo 24 horas antes de su primera venta

 

Las artes y modalidades de pesca empleadas son artesanales, selectivas y más respetuosas con el medio marino. Non son certificables los productos capturados con arte de arrastre.

Pueden aparecer en el mercado frescos, congelados, transformados (conservas) y/o elaborados (precocinados).

La presencia del logotipo de la marca en el etiquetado de estos productos garantiza su origen, frescura, trazabilidad y diferenciación en el mercado.

Puedes consultar aquí el listado de especies que pueden llevar el sello.

 

¿Puedo encontrar productos de acuicultura bajo el sello pescadeRías?

 

No. Tampoco el mejillón puede ser certificado ya que se considera un producto de acuicultura. El mejillón tiene su propio sello de calidad: D.O. P. Mexillón de Galicia.

 

¿Cómo identifico un producto pescadeRías?

 

En los productos frescos, el logotipo de la marca está incluido en la etiqueta que los acompaña obligatoriamente. Pulsa aquí  para ver un ejemplo.

Algunas lonjas realizan el etiquetado individual en algunos ejemplares de pescado.

Los productos transformados (conservas), congelados o elaborados (precocinados) incluyen el logotipo de la marca en sus envases.

Los moluscos bivalvos depurados deben estar acompañados de la etiqueta que garantiza su aptitud para el consumo y figurará el logo de la marca pescadeRías que garantiza calidad y origen.

Pulsa aquí para ver ejemplos.

 

¿Donde puedo encontrar productos certificados?

 

En las pescaderías y establecimientos de hostelería adheridos. Puedes ver el listado en el siguiente enlace. Descárgate la APP de pescadeRías, ¿de onde se non?

Pulsando aquí  puedes consultar el listado de entidades certificadas (lonjas, depuradoras, distribuidores, empresas de transformación...).

También puedes adquirirlos online. En la web de pescadeRías encontrarás las empresas que ofertan este servicio.

¿Todos los productos de una entidad certificada o adherida están certificados?

No necesariamente. Las entidades se certifican por grupo biológico: pescado, crustáceos, bivalvos, cefalópodos, equinodermos, gasterópodos, algas y antozoos.

Una empresa puede estar certificada para determinados grupos biológicos y no para otros. Los productos certificados estarán identificados en sus etiquetas con el logotipo de la marca.

Una pescadería o restaurante adherido tampoco tiene porque ofertar todos sus productos bajo el sello. Consulta siempre las etiquetas en el establecimiento o pregunta al responsable.

 

¿Qué entidades se pueden certificar?

 

Pueden certificarse lonjas y establecimientos de primera venta, depuradoras y centros de expedición, cetáreas, distribuidores de pescado y mariscos y empresas de transformación, siempre que sus productos certificados cumplan los requisitos de la marca pescadeRías, ¿de onde se non?.

 

Soy una persona jurídica, ¿cómo puedo certificar mis productos?

 

Para certificarse es preciso realizar una solicitud (modelo PE403G) a la Consellería do Mar a través de la Sede Electrónica de la Xunta de Galicia y superar un proceso de auditoría externa. La Consellería dispone de personal técnico para el acompañamiento durante todo el proceso de certificación.

Consulta tu caso aquí  y recibirás más información.

 

Soy una persona física, ¿cómo puedo certificar mis productos?

 

Para certificarse es preciso realizar una solicitud (modelo PE403G) a la Consellería do Mar a través de los siguientes medios:

a) En el Registro da Administración u Organismo al que se dirijan, así como en los restantes registros del sector público: la Administración General del Estado, la Administración de la Comunidad Autónoma, las Entidades que integran la Administración Local, el sector público institucional.
b) En las oficinas de Correos, en la forma que reglamentariamente se establezca.
c) En las representaciones diplomáticas u oficinas consulares de España en el extranjero.
d) En las oficinas de asistencia en materia de registros.
e) En cualquier otro que establezcan las disposiciones vigentes.

Consulta tu caso aquí  y recibirás más información.

 

¿Qué entidades se pueden adherir?

 

Pueden adherirse al sello pescaderías y establecimientos de hostelería siempre que pongan a la venta al consumidor productos de la pesca certificados pescadeRías, ¿de onde se non?.

 

Soy una pescadería/establecimiento de hostelería, ¿cómo puedo adherirme al sello?

Siempre que dispongan en sus establecimientos de productos certificados, firmando un compromiso de Uso Responsable de la marca. Después de la comprobación in situ de los requisitos por el equipo técnico y la firma del compromiso, recibirá material promocional de la marca para que pueda ser identificada por sus clientes y será incluida en el listado de empresas adheridas en la web de pescadeRías ¿de onde se non?. La adhesión es gratuita.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FacebookTwitter