NoticiasEl 17 de enero, el alumnado del segundo curso de Dirección de Cocina y Servicios del CIFP Carlos Oroza de Pontevedra, fue el encargado de confeccionar una oferta gastronómica consistente en una variedad de más de 42 elaboraciones diferentes en las VIII Jornadas dedicadas a los productos con Denominación de Origen Protegida, Indicación Geográfica Protegida y marcas de calidad garantizada. Por supuesto, los productos pescadeRías, ¿de onde se non? estuvieron presentes.
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Publicado el Lunes, Enero 20, 2020 - 14:04
Publicado el Jueves, Enero 9, 2020 - 12:44
El día 6 de enero nos despedimos de las nécoras, ya que ese día comenzó su período de veda, que no finalizará hasta el próximo 1 de julio. También el día 6, comenzó la veda del santiaguiño, crustáceo que tan sólo puede ser capturado los últimos tres meses del año.
En cuanto a las aperturas, a partir del día 1 de este mes, y hasta el 30 de septiembre, la langosta regresó a las lonjas, tras finalizar su periodo de veda.
Publicado el Viernes, Enero 3, 2020 - 10:52
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Publicado el Viernes, Enero 3, 2020 - 08:07
Las afortunadas ganadoras de nuestro Sorteo de Navidad “Tradición oral marinera”, Pastora Lago Castro, que compartió en nuestra página de facebook el dicho marinero “Va lleno como una nécora” y María Fontán en instagram, con el dicho “Donde manda patrón no manda marinero” ya disfrutan de su regalo. ¡¡Felicidades!!
Ambas recibieron un lote de conservas certificadas por el sellopescadeRías, ¿de onde se non?
