Xarda semicurada e allobranco de mexillóns
Xarda semicurada e allobranco de mexillóns
Xarda con curry fresco e ensalada de rúcula
Xarda con curry fresco e ensalada de rúcula
Xarda con emulsión do seu escabeche
Xarda con emulsión do seu escabeche
Xarda ao lombo con allada cítrica
Xarda ao lombo con allada cítrica
Xarda soasada, puré de pataca, pexego e cebola vermella envinagrada con vinagres do Ribeiro
Xarda soasada, puré de pataca, pexego e cebola vermella envinagrada con vinagres do Ribeiro
Xarda
Xarda con pasta
Tataki de xarda
Tataki de xarda
Xarda en Pil Pil Atlántico e Sopa de Amendoa
Xarda en Pil Pil Atlántico e Sopa de Amendoa
Tartar de xarda
Tartar de xarda con mango e sésamo
Albóndegas de xarda con salmorexo
Albóndegas de xarda con salmorexo