Xarda ao lombo con allada cítrica

Xarda soasada, puré de pataca, pexego e cebola vermella envinagrada con vinagres do Ribeiro

Xarda con pasta

Tataki de xarda

Xarda en Pil Pil Atlántico e Sopa de Amendoa

Tartar de xarda con mango e sésamo

Albóndegas de xarda con salmorexo