Lubina pescadeRías a la espalda

Polbo á grella

Vieiras ao sal

Falsa empanada de berberechos

Sardiñas pescadeRías con vinagreta de tomate e aceite de oliva negra

Sardiñas pescadeRías, ñoquis de queixo de cabra, salmorexo de remolacha e pistacho

Ameixas con algas

Sardiñas pescadeRías con ensalada morna

Ensalada de mouse de atún claro, salsa de aguacate, tomates na súa rama e tempura de algas pescadeRías

Chocos confitados con raviolis de Fabas de Lourenzá