Nécora

Se a nécora é de Galicia, a súa cuncha hexagonal é de cor marrón escura e textura de veludo. No macho, o abdome é triangular. Na femia é máis ancho e redondeado. Presenta cinco pares de patas, e o primeiro delas son unhas pinzas.
Vive nas coveiras que forman as pedras preto da costa. Captúrase polas noites con nasas e, en menor medida, con trasmallo ou bou de vara. Hai que ter en conta que está suxeita a vedas, establecidas anualmente, normalmente entre xaneiro e xullo. Sempre hai que lembrar que está rigorosamente prohibida a captura e venda de nécoras con ovos.
Se a nécora está "en comida", o macho é tan rico coma a femia. Para evitar que lle caian as patas, hai que cocelas correctamente: se están vivas, hai que metelas en auga fría; e se están mortas, en auga quente. Non esqueza cociñalas con loureiro e non se pase na cocción pois quedarían resecas.
Datos da especie
- Código FAO: LIO
- Nome científico:Necora puber
- Nome galego: Nécora
- Nome castelán: Nécora
- Grupo biolóxico: Crustáceos

- Tamaño mínimo: 5,5 cm
- Forma de medición: Os braquiuros excepto o boi e a centola, mediranse atendendo á lonxitude do cefalotórax (LCT), sobre a liña mediana que vai desde o espazo interorbital ata o borde posterior do cefalotórax
Onde atopalos
- Confraría de Pescadores "La Anunciada" de Baiona (Lonxa de Baiona)
- Confraría de Pescadores "Nuestra Señora de las Arenas" de Fisterra
- Confraría de Pescadores "San Antonio" de Cambados
- Confraría de Pescadores "San José" de Cangas (Lonxa)
- Confraría de Pescadores "San Martiño" de Bueu
- Confraría de Pescadores "Virxe do Carmen" de Rianxo
- Confraría de Pescadores San Telmo de Porto do Son
- Confraría de Pescadores Virxen do Carmen de Corcubión
- Confraría de Pescadores de Cedeira
- Confraría de Pescadores de Lira
- Confraría de Pescadores de Muros
- Confraría de Pescadores de Portonovo
- Confraría de Pescadores e mariscadores de Ferrol
- Confraría de pescadores de Vilanova
- Cíes Artesanais S. Coop. Galega
- Lonxa de A Guarda
- Lonxa de Campelo, A.I.E.
- Lonxa de Malpica
- Lonxa de Ribeira, S.L.
- Mar do Morrazo, S.C.G.
- Organización de Productores del Marisco y Cultivos Marinos de la Provincia de Pontevedra (O.P.P.20)