Vieiras fritidas

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Vieiras fritidas
INGREDIENTES
  • 8 Vieiras
  •  Sal
  •  Pementa branca
  •  1 ovo
  •  Pan relado

Despóxanse da cuncha as vieiras pescadeRías, sálganse e engádeselles un pouco de pementa. Rebózanse en ovo e pan relado. Frítense en aceite de oliva ben quente e sérvense na mesma cuncha.