Novas
Esta semana comezou a extracción de ostra (ostrea edulis) desde embarcación na Ría de Noia. Tamén podemos atopar este apreciado manxar nas lonxas de Barallobre e Mugardos, que concentran a meirande parte das capturas, e nas de Bueu, Rianxo, Pontedeume e Cambados.
Aquí podes ver un vídeo co proceso desde a captura ata a chegada á Lonxa de Testal (Noia).
Chega o último boletín do ano con todas as novidades. Non te perdas a receita do mes. Rubén González de El Cafetín de Pontevedra, amósanos como preparar unha premiada receita coa vieira como protagonista. Esta e máis noticias premendo aquí.
Esta semana acadamos os 10.000 seguidores/as na nosa páxina de facebook e para celebralo sortearemos o vindeiro 22 de decembro un menú degustación para dúas persoas nun restaurante adherido ao selo pescadeRías, ¿de onde se non?. Para participar solicitamos dar gústame e citar unha característica ou un requisito que cumpren os produtos certificados pola marca na publicación de facebook. Preme aquí para acceder á nosa páxina e participar.
O pasado 21 de novembro, tivo lugar en Santiago de Compostela o I Foro activIDADE: alimentación e envellecemento activo, organizado pola Unión de Consumidores de Galicia en colaboración coa Dirección Xeral de Maiores e Persoas con Discapacidade e Mercadona.
O selo pescadeRías, ¿de onde se non?, tivo presencia cun stand onde as persoas asistentes recibiron información sobre etiquetado en peixes e mariscos e recoñecemento de distintas especies.
