Novas
O pasado 21 de novembro, tivo lugar en Santiago de Compostela o I Foro activIDADE: alimentación e envellecemento activo, organizado pola Unión de Consumidores de Galicia en colaboración coa Dirección Xeral de Maiores e Persoas con Discapacidade e Mercadona.
O selo pescadeRías, ¿de onde se non?, tivo presencia cun stand onde as persoas asistentes recibiron información sobre etiquetado en peixes e mariscos e recoñecemento de distintas especies.
Hoxe remata a veda da centola e o boi entre a desembocadura do Miño e o Cabo de Estaca de Bares,conforme se recolle na Resolución do 19 de xuño de 2018 pola que se aproba o Plan de Xestión da Centola e o Boi 2018-2019.
A veda continúa dende este punto ata o Río Eo ata o 2 de decembro.
Esta semana comezou a campaña da volandeira na Ría de Arousa tras os informes favorables por parte do INTECMAR. A volandeira comercialízase principalmente nas lonxas de Cambados, Ribeira e Rianxo, certificadas polo selo pescadeRías, ¿de onde se non?.
No mercado atopámolas frescas durante a época de captura e conxeladas e evisceradas o resto do ano, comercializadas pola empresa certificada Porto de Cambados, S.L.
En breve, as centolas regresarán ás lonxas. Consulta cando no boletín de novembro. Esta e máis novas premendo aquí.
