Charla no Obradoiro de Emprego Salnés XV

Seguimos traballando cos futuros profesionais da hostalería de Galicia. Nesta ocasión, en Sanxenxo, co alumnado do Obradoiro de Hostalería do Salnés, que se puido achegar as características da flota artesanal galega, modalidades de pesca, artes empregadas, etiquetado e á diferenciación de especies de moluscos bivalvos.

Os obxectivos e requisitos da marca pescadeRías de onde se non? tamén foron parte central do programa desta xornada formativa.