Gastrónoma Valencia

A Consellería do Mar estará presente co stand institucional da Xunta de Galicia, na Feira Gastronómica do Mediterráneo Gastrónoma, que se celebró en Valencia do 12 ao 14 de novembro. Asistirán 10 empresas coexpositoras, entre as que se atopan as entidades certificadas Costas y Miñán S.L., O Percebeiro S.L., Fish Factory S.L., Conservas Artesanas Curricán S.L., e HQ Seaweed S.L.

Os produtos certificados pola marca pescadeRías de onde se non? foron protagonistas nas degustacións guiadas que se levarán a cabo na aula de catas da Consellería do Mar o día 13. Como maestros de ceremonias estiveron Héctor López do restaurante España de Lugo, José Manuel Mallón de Espacio Gastronómico Remollo e Emma Pinal de Gastrobar O Birrán de Ribadavia.