Hotel Restaurante Javier Montero

Javier Montero aposta por unha cociña tradicional creativa, un concepto innovador que xorde da combinación da súa experiencia persoal coas ensinanzas da cociña tradicional que recibiu da súa nai. A súa proposta gastronómica baséase en produtos de tempada e de proximidade.

Os menús degustación adáptanse ao mercado en cada momento, e o equipo de sala ofrece asesoramento personalizado para a elección dos viños."