Alberte
- Alberte
-
Rosalía de Castro, 65
36201 Vigo (Pontevedra) - 986899019
- reservas@alberte.es
- https://alberte.es
O noso restaurante é unha homenaxe aos sabores do mar galego, cunha especial énfase nas delicias que nos chegan das lonxas de Aldán e A Guarda, aínda que non son as únicas que visitamos para seleccionar os produtos máis frescos e de tempada.
Na nosa cociña, a brasa xoga un papel fundamental, realzando os sabores naturais dos peixes e mariscos.
Este ano, tivemos a honra de recibir unha mención na Guía Michelin, un recoñecemento que nos impulsa a seguir ofrecendo o mellor da gastronomía galega.