FacebookTwitter

Four-spot megrim

Four-spot megrim

Peixe plano. Corpo alongado. Ollos no lado esquerdo do corpo. O ollo superior está situado lixeiramente máis atrás que o inferior. Boca grande e moi oblicua cun queixo prominente. De cor rosada ou "cor carne"; aletas dorsal e anal con dúas manchas escuras no dorso. Ata 40 cm de lonxitude.

Vive no fondo mariño entre 100 e 400 m de profundidade, aínda que pode alcanzar profundidades de ata 1.000 m. Os individuos novos aliméntanse de pequenos crustáceos e poliquetos e, a medida que medran, consomen unha maior proporción de peixe e moluscos cefalópodos. Péscase tanto no Atlántico como no Mediterráneo.

É unha das especies máis importantes no mercado de peixe fresco. Ten unha carne excelente e moi branca, cun sabor distintivo e poucas espiñas, polo que leva moito tempo sendo un alimento popular para nenos. Agás os tamaños máis grandes que permiten guisos e forno, a forma máis común de preparar este peixe é fritindo, xa sexa cortado en anacos ou fileteado.

Details of species

  • FAO code: LDB
  • Scientific name:Lepidorhombus boscii
  • Galician name: Rapante de manchas
  • Spanish name: Gallo
  • Biological group: Peixes
Four-spot megrim
  • Minimum size: 20 cm
  • Measurement Method: O tamaño medirase desde a punta da cabeza ata o extremo da aleta caudal