FacebookTwitter

Pota común

Pota común

Corpo alongado, de cores grises ou castañas con tendencia a vermella. É similar á lura, aínda que na pota a cabeza é moito máis voluminosa (case tan grande coma o resto do corpo) e as aletas, que nacen da metade do corpo cara a abaixo, teñen forma de rombo e son máis anchas.

Prepárea con arroz, rebozada e fritida en aneis, ou seguindo receitas tradicionais, nas que a cabeza ben picadiña, xunto con cebola e xamón, se utiliza para facer un guiso de pota rechea, ao estilo "dos de antes".

Details of species

  • FAO code: SQM
  • Scientific name:Illex coindetii
  • Galician name: Pota común
  • Spanish name: Volador
  • Biological group: Cefalópodos
Pota común
  • Minimum size:
  • Measurement Method: O polbo medirase polo peso total unitario