Platija de Rianxo en Vivir o Mar

PescadeRias

El pasado 19 de marzo la platija fue protagonista de un reportaje del programa Vivir o Mar, en el cual también participaron dos entidades adheridas: la pescadería As Rianxeiras en el Mercado de Santiago y el restaurante Aghro da Corna de Rianxo, donde prepararon una falsa caldeirada de platija con puré de patatas, castañas y apio nabo, conforme la receta publicada en el boletín del pasado mes.

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