Conservas La Brújula, S.L.

La Brújula, reconocida Joya de la Gastronomía por Alimentaria Premium, es hoy día una de las marcas de referencia del sector conservero español. Gracias a la calidad de sus conservas de pescado y marisco ha conseguido situarse entre las más demandadas en el mercado gourmet.

La Brújula selecciona la mejor materia prima de las Rías Gallegas y el Cantábrico. Sólo adquiere productos de campaña y en lonja, no utiliza conservantes, colorantes, ni blanqueantes, y mantiene estrictos controles de calidad durante todo el proceso de fabricación.

Esta rigurosa clasificación de las materias primas, unido a un elaborado proceso artesanal y la incorporación de las últimas tecnologías han sido la clave para diferenciarse como ¿joya¿ de la gastronomía.

Los productos de La Brújula se exportan a más de 26 países y en España los puedes encontrar en tiendas especializadas y establecimientos gourmets.