pescadeRías, ¿de onde se non? en el Mercado do Mar

Los días 21 y 22 de septiembre tuvo lugar una nueva edición del Mercado del Mar, dentro del Festival Mar de Mares, en la explanada del Parrote en A Coruña.

Además de contar con un punto de información, el sábado 21, productos certificados por el sello pescadeRías, ¿de onde se non?, fueron preparados durante la muestra de cocina en directo “Tesoros de nuestras rías” llevada a cabo por Ana Portals, de Solleiros Espazo Gastronómico. El público participante pudo degustar tres fantásticos platos con fanecas, berberechos y navajas  procedentes de nuestra pesca artesanal como protagonistas.