Noche de San Juan: fuego, tradición y sabor a sardina

Esta noche Galicia se iluminará con el resplandor de las hogueras para celebrar una de las fiestas más populares del calendario: San Juan. Fuego, encuentro y gastronomía en playas, plazas y calles de pueblos y ciudades.

Y si hay un producto que no puede faltar en esta celebración es la sardina. Asada a la brasa, acompañada de pan de maíz y buena compañía, es uno de los grandes símbolos de esta noche mágica.

Una excelente ocasión para disfrutar de los sabores de nuestro mar y mantener vivas las tradiciones que forman parte de nuestra cultura.