La Consellería de Medio Rural y del Mar promociona los productos pesqueros y del campo gallego en una nueva edición de Xantar

La Consellería de Medio Rural y del Mar promocionará los productos pesqueros y del campo de Galicia en la decimotercera edición de 'Almorzar', salón de gastronomía y turismo organizado por Expourense. Rosa Quintana se acercará hasta este certamen para apoyar en persona la promoción de las delicatessen que hacen de nuestra Comunidad un referente en el sector gastronómico.

La Consellería de Medio Rural y del Mar estará presente en este evento con un stand institucional de 150 metros cuadrados, donde se llevarán a cabo diferentes actividades de promoción. Entre ellas cabe destacar diversos talleres con productos del Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia, así como platos elaborados con Grelos de Galicia (producto destacado en esta edición) y de la marca pescadeRías.

El sector lácteo y los mejores caldos gallegos también estarán presentes a través de la realización de catas comentadas al público asistente, que podrá disfrutar además de las Mieles de Galicia y de los Licores y Aguardientes de Galicia. Entre los productos del mar destacan el pulpo y los berberechos entre los principales menús que se presentarán al público.

Salón de gastronomía y turismo
La XIII edición de Almuerzo contará con un total de 113 expositores repartidos en una superficie de 12.000 metros cuadrados. El principal objetivo de este certamen es defender la cultura de la calidad en la gastronomía y potenciarla como reclamo turístico.