Jornadas Gastronómicas de exaltación de la Zamburiña en Cambados

La Asociación de hosteleros Zona Centro de Cambados organiza las 2a Jornadas de Exaltación de la Zamburiña. Este delicioso molusco será el protagonista de las jornadas que se celebrarán entre el 23 de noviembre y el 8 de diciembre en Cambados (Pontevedra).

Durante esos días, 14 establecimientos de esta localidad ofrecerán la posibilidad de degustar este marisco en diferentes preparaciones. Las porciones, a un precio único de 5 € y de 12 € si se acompaña de una botella de 
albariño, serán elaboradas con producto certificado pescadeRías, y depurado en Mariscos Malliño.

Los clientes tendrán oportunidad¡ de dar su voto a las diferentes preparaciones, entrando así en el sorteo de un lote de productos.

Colaboran en la iniciativa Puerto de Cambados y Bodegas Pazo de Vilarei que proporcionan la zamburiña y el albariño, respectivamente.