II Jornadas del Mar de Cangas

Estuvimos en la Plaza de Abastos de Cangas colaborando en elTaller de pesca sostenible con organizado por la Asociación de Restauradores de Cangas - ARECA con motivo de las "II Jornadas del Mar de Cangas", Los asistentes pudieron degustar productos locales procedentes de la pesca artesanal preparados por los cocineros Juan Souto del Restaurante A Curva y Gustavo Soliño de Pandemillo taberna galega: Caballas en salsa donostiarra y cazón en tempura de maíz rojo.
Descarga aquí el cartel con los restaurantes que participan en la ruta de tapas.