Especie del mes: platija
23/02/2023
La platija es un pescado blanco que se encuentra a poca profundidad en las zonas de estuarios y de los tramos finales de los ríos. Seguramente la hayáis visto en los mercados ya que es un pescado bastante apreciado por su carnosidad.
Entre sus valores nutricionales destaca su alto contenido en ácidos grasos omega 3, en vitaminas A, B12, C y D y en selenio e fósforo. Pincha aquí para ver una ficha sobre esta especie.
