El sello pescadeRías incrementa el valor de los productos de la Lonja de Ribeira

El sello pescadeRías incrementa el valor de los productos de la Lonja de Ribeira

La Lonja de Ribeira, una de las principales lonjas de pesca artesanal de Galicia, apuesta por el sello pescadeRías, ¿de onde se non? como marca de garantía para poner en valor los pescados y mariscos que comercializa.

Desde su certificación en 2018, incrementó la cotización media de los productos, así como el número de profesionales del comercio minorista, restauración, sector de la distribución y sector transformador que acuden diariamente a la lonja para realizar sus compras. 

Cabe destacar que los responsables de gestión de la lonja apuestan por el etiquetado individual de pescados en los ejemplares de mayor calidad.

Puedes encontrar más información en este artículo de La Voz de Galicia.