Corazón de Artesanía

El pasado 9 de julio, con motivo del IX Encuentro de la Artesanía Tradicional y Popular de Galicia, en Os Pendellos (Agolada), tuvo lugar una muestra de cocina en directo a cargo del chef Álvaro Fuentes (Taberna Meloxeira, O Grove). Las preparaciones, con almejones, navajas, sargos y sardinas certificados, fueron presentadas sobre piezas de Artesanía de Galicia. Pincha aquí para ver un vídeo.