Campaña da vieira en Redondela

Vieira

Entre el 19 de abril y el 4 de mayo tuvo lugar a campaña de la viera en la Cofradía de Pescadores "San Xoán" de Redondela, en la cual participaron 3 embarcaciones de esta cofradía, que trabajan con el arte de rastro de vieira o volandeira. 

La mayores, en abril, la Cofradía de Pescadores de Redondela, amplió su alcance de certificación como distribuidor de bivalvos (vieira eviscerada y congelada) y cefalópodos (choco de Redondela congelado). Esta ampliación de su certificación en el sello, le permite comercializar las vieiras extraídas, tras ser evisceradas y congeladas por una empresa autorizada, bajo la marca  pescadeRías, ¿de onde se non?.