Acciones personas consumidoras en plazas de abastos

Del 9 al 16 de novembro, se realizaron cinco acciones con consumidores/as en plazas de abastos. Las localidades visitadas fueron: Santiago de Compostela, Portonovo, Noia, Pontevedra y Ferrol.

Con el objetivo de dar a conocer la marca y los produtos certificados por pescadeRías de onde se non? y fomentar el consumo de los productos del mar, lleváronse a cabo varias actividades en cada unas de las acciones: visita a puestos de pescado y marisco de la plaza, taller de reconocimiento de especies de bivalvos y cocina en directo con degustación de productos de la pesca artesanal de temporada. Se contó con la colaboración de los profesionales del comercio minorista que mostraron su oficio y dieron consejos de como manipular el producto de cara a su elaboración.

Para la actividad de cocina en directo se contó con Diego Domínguez del restaurante Nómade, Alberto Carou del restaurante Curral do Marqués de Taragoña, Rubén González del Cafetín de Pontevedra y Marisol Buceta de Albahaca by AvecPlaisir de Ferrol.