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Restaurante Orixe

Restaurante Orixe

El Restaurante ORIXE es un proyecto orientado a reivindicar la importancia de la gastronomía dentro de la cultura y la identidad de un pueblo.

Una cocina inspirada “en la cocina de las abuelas” que les permite permanecer fieles la una cultura gastronómica que es parte fundamental de su identidad con la que se encuentran plenamente comprometidos y que creen que es necesario dar a conocer.

Origen se encuentra dividido en dos estancias, El Restaurante y la Taberna Marinera, donde madera, piedra y hierro fundido se mezclan en un espacio cuidado, que evoca las distintas dependencias de la casa tradicional gallega, siempre con la cocina como elemento esencial y núcleo de la vida en Galicia.

Ofrecen una carta fiel a su filosofía, donde se puede degustar los mejores productos que nos brinda la gastronomía típica de Galicia, siempre bajo un prisma de innovación.

Su localización en la zona monumental de Compostela, supone un marco inigualable para un restaurante que nace con la intención de situarse cómo uno de los referentes gastronómicos de la ciudad.