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Lechuga de mar

Lechuga de mar
Ilustadora: Elisabet García Aires
<p>De color verde oscuro y brillante, de consistencia firme, incluso cartilaginosa, lo cual hace que se mantenga bien fuera del agua. Los ejemplares expuestos al oleaje son pequeños y rizados, los de las zonas protegidas son más grandes, lobulados o acintados. Vive sobre rocas o epífita, en el litoral e infralitoral de todo tipo de costas, aunque es más abundante en las protegidas. Empleada como abono y en alimentación animal y humana. Empleada como astringente, antihelmíntica, contra la gota, tratamiento de quemaduras. Es bioindicadora de la contaminación de origen orgánico.</p>

Datos de la especie

  • SWG
  • Nombre científico: Chlorophyceae
  • Nombre gallego: Leituga de mar
  • Nombre castellano: Lechuga de mar
  • Grupo biológico: Algas
Recetas de Lechuga de mar

Dónde encontrarlo

Lonjas y centros de primera venta autorizados

  • Distribuidor de productos de pesca y marisqueo