Mercado del Mar en A Coruña

Los días 24 y 25 de septiembre estaremos en el Mercado del Mar que se organiza en A Coruña, en el marco del Festival Mar de Mares. El sábado 24, a las 19:00 h, se impartirá el taller Tesoros con concha, dirigido a un público familiar, que aprenderá a identificar los distintos tipos de moluscos. Además, disfrutarán de una demostración de cocina en directo de la mano de Beatriz Sotelo, del Restaurante A Estación de Cambre, que cocinará moluscos de Mariscos del Ortegal y pulpo de Pulponor, empresas certificadas por pescadeRías, ¿de onde se non?, y nos dará sus consejos para poder preparlos en casa.