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Restaurante Marcial

La cocina de restaurante Marcial se basa en el equilibrio: entre materia prima principalmente de proximidad de la máxima calidad (carnes de primera, pescados del día, mariscos selectos, verduras fresquísimas de temporada...), y el buen saber del equipo en cocina, teniendo como premisa el respeto por el sabor y la tradición, e incorporando ciertas dosis de innovación que reinterpretan las raíces y enriquecen sus propuestas.