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Mastocarpus stellatus

Mastocarpus stellatus
Ilustadora: Elisabet García Aires
<p>Talo de hasta 15 cm, de color rojo oscuro y consistencia cartilaginosa. Se fija mediante un disco basal del que parten estipes cilíndricos que se ensanchan dando lugar a una lámina acanalada. El fronde se divide irregularmente de manera dicotómica. Forma un cinturón de vegetación bien definido en el litoral medio de costas semiexpuestas. Utilizada industrialmente para la obtención de carragén. Tiene propiedades antibacterianas y ablanda la tos.</p>

Datos de la especie

  • MVT
  • Nombre científico: Mastocarpus stellatus
  • Nombre gallego: Mastocarpus stellatus
  • Nombre castellano: Mastocarpus stellatus
  • Grupo biológico: Algas
Recetas de Mastocarpus stellatus

Dónde encontrarlo

Lonjas y centros de primera venta autorizados