Peixe sapo con touciño entrefebrado e risotto de menta

Pescada en caldeirada

Pescada en salsa verde

Polbo á feira

Polbo en tempura con salsa Ponzu

Robaliza ao lombo

Vieira ao vapor de lima e xenxibre

Vieiras fritidas

Vieiras gratinadas

Volandeiras á prancha con escuma de limón