Outro polbo á mugardesa
Outro polbo á mugardesa
Raia
Raia a baixa temperatura co seu caldo, pan de cea e tartar de algas
Lamprea frita, costrón de pan de Cea e tomate aromatizado
Lamprea frita, costrón de pan de Cea e tomate aromatizado
Luras na súa tinta de A Horta do Obradoiro
Luras na súa tinta de A Horta do Obradoiro
Ostras con perdiz escabechada e mazá
Ostras con perdiz escabechada e mazá
Arroz verde de berberechos con pescada
Arroz verde de berberechos con pescada
Ensalada de percebes
Ensalada de percebes
Vieira de outono
Vieira de outono
Arroz caldoso de polbo galego
Arroz caldoso de polbo galego
Sanmartiño estilo La Viuda
Sanmartiño estilo La Viuda