Detalle producto

FacebookTwitter

Cabra de Altura

Cabra de Altura
Ilustadora: Elisabet García Aires
<p>Escorpénido de cor vermella ou rosa forte coa zona ventral de cor rosada máis pálida. Pode alcanzar os 45 centímetros de lonxitude aínda que os exemplares capturados máis frecuentemente son de 20 a 30 centímetros de longo. É unha especie típica de fondos lamacentos, entre os 170 e os 1000 m de profundidade. Aliméntase basicamente de crustáceos e peixes. Presenta un período reprodutor amplo e distribuído ao longo do ano. Presente en todo o Atlántico oriental e no Mediterráneo. Artesanalmente péscase con palangre de fondo.</p>

Datos da especie

  • BRF
  • Nome científico: Helicolenus dactylopterus
  • Nome galego: Cabra de Altura
  • Nome castelán: Gallineta
  • Grupo biolóxico: Peixes
Receitas de Cabra de Altura
O tamaño medirase desde a punta da cabeza ata o extremo da aleta caudal

Onde atopalo

Lonxas e centros de primeira venta autorizados

  • Distribuidor de produtos da pesca e marisqueo