Especie

Aplicar

Paté de centollo

Vieira con jugo de cebolla tostada y fina lámina de tocino

Ajoblanco con erizo de mar

Guiso de sardinas trochadas

Salpicón de navajas con emulsión de pimientos de Herbón

Sepia a la mugardesa

Guiso de choupa

Lubina pescadeRías a la espalda

Pulpo a la plancha

Vieiras ao sal