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Sacorriza

Sacorriza
Ilustadora: Elisabet García Aires
<p>Talo de hasta 2,5 m de color pardo amarillento, fijada por un bulbo voluminoso hueco del que parte un estipe plano ondulado que se ensancha en una gran lámina membranosa dividida. Aparece de marzo a noviembre en el litoral inferior e infralitoral de costas expuestas o semiexpuestas formando extensos bosques. Se utiliza en la obtención de alginatos y también como abono.</p>

Datos de la especie

  • LA5
  • Nombre científico: Saccorhiza polyschides
  • Nombre gallego: Argazo bravo
  • Nombre castellano: Sacorriza
  • Grupo biológico: Algas
Recetas de Sacorriza

Dónde encontrarlo

Lonjas y centros de primera venta autorizados