Manso Restaurante

Manso Restaurante

La cocina de Manso destaca por una carta en la que convive lo clásico, basada en la tradición culinaria de Galicia, y lo vanguardista, a partes iguales. El pilar fundamental es el producto de temporada, combinado con el toque francés que aporta la experiencia profesional de Alberto Lareo, chef del establecimiento.

El restaurante, en pleno ensanche compostelano, dispone de dos espacios diferenciados: la zona bar, con un menú más canalla y raciones para compartir, y la sala superior, donde disfrutar de la versión más sofisticada de la oferta gastronómica del establecimiento, en la que los vegetales tanto de marisma como de huerto tienen un especial protagonismo.

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