Showcooking de Lucía Freitas no Mercado do Mar

Showcooking de Lucía Freitas no Mercado do Mar

O pasado sábado, no Mercado do Mar en A Coruña, Lucía Freitas, do Restaurante A Tafona, realizou diferentes preparacións con produtos certificados polo selo pescadeRías, ¿de onde se non? nun showcooking titulado “Tesouros das nosas Rías”. Os peixes e mariscos empregados foron berberechos, navallas e pinto. Os participantes desfrutaron destes tres deliciosos pratos  mentres recibían explicacións sobre a súa orixe e xeito de captura.