Conservas La Brújula, S.L.

Conservas La Brújula, S.L.

La Brújula, reconocida Xoia da Gastronomía por Alimentaria Premium, é hoxe en día unha das marcas de referencia do sector conservero español. Gracias á calidade das suas conservas de pescado e marisco conseguiu situarse entre as máis demandadas no mercado gourmet.

La Brújula selecciona a mellor materia prima das Rías Galegas e o Cantábrico. Sólo adquire produtos de campaña e en lonxa, non utiliza conservantes, colorantes, nin blanqueantes, e mantén estrictos controis de calidade durante todo o proceso de fabricación.

Esta rigurosa clasificación das materias primas, unido a un elaborado proceso artesanal e a incorporación das últimas tecnoloxías foron a clave para diferenciarse como “xoia” de la gastronomía.

Os productos de La Brújula exportanse a máis de 26 países e en España os podes encontrar en tendas especializadas e establecimientos gourmets.

Datos de contacto