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Listado o Bonito de vientre rayado

Listado o Bonito de vientre rayado
Ilustadora: Elisabet García Aires
<p>Escómbrido alargado y redondeado, desprovisto de escamas, con aletas pectorales cortas y no tiene vejiga natatoria. El color del dorso es azul oscuro. Los flancos y el vientre son plateados con bandas longitudinales oscuras. El tamaño máximo es de 100 cm. Se trata de una especie pelágica, nadadora activa, que prefiere aguas oceánicas y profundas. En verano se acerca a la costa. Forma bancos y realiza migraciones. Se alimenta de peces, crustáceos y cefalópodos. Habita aguas tropicales y subtropicales. En el Atlántico oriental se localiza desde las costas francesas cara al sur.</p>

Datos de la especie

  • SKJ
  • Nombre científico: Katsuwonus pelamis
  • Nombre gallego: Bonito alistado
  • Nombre castellano: Listado o Bonito de vientre rayado
  • Grupo biológico: Peces
Recetas de Listado o Bonito de vientre rayado
El tamaño se medirá desde la punta de la cabeza hasta el extremo de la aleta caudal

Dónde encontrarlo

Lonjas y centros de primera venta autorizados