You are here

Atadiños de choco pescadeRías con crema de pataca Imprimir

Atadiños de choco pescadeRías con crema de pataca
Ingredientes
  • 3 latas de chocos pescadeRías na súa tinta
  • puré de pataca pouco espeso
  • aceite de oliva virxe
  • 6 tiras de touciño entrefebrado
  • Sácanse da lata os chocos pescadeRías e envólvese cada choco pescadeRías en media tira de touciño entrefebrado. Mestúrase a tinta da lata con aceite oliva para obter unha vinagreta. Pásanse pola tixola a lume moi forte e resérvanse.

    Nunha fonte póñense os chocos pescadeRías, acompáñanse do puré e decórase coa vinagreta de tinta negra.

    Share on Social Networks